- • En la edición pasada se vendieron más de 16.000 bebidas en las 40 tiendas participantes, esto equivale a 1 tonelada de café apoyando la caficultura en Colombia
- • Se realizaron transacciones por más de 200 millones de pesos por valor de la bebida además de la venta cruzada que se logra en cada visita
- • Se incrementó en un 35% las ventas durante el mes de la actividad que siempre se realiza durante el mes de agosto.
El Coffee Master es el evento que busca reunir a las tiendas de cafés especiales para que puedan dar a conocer de manera masiva su labor con los cafés de alta calidad, presentar nuevas experiencias a través de esta bebida, los baristas (especialistas en café), tostadores, catadores y todos los expertos en café qué hay de tras de cada taza destacando así la labor de los caficultores en nuestro país, llevando su fruto a los mejores términos. Colombia a pesar de ser un país destacado por su café y su producción mundial; no cuenta con buen consumo , conocimiento y cultura de cafés especiales.
Por décadas hemos consumido cafés de baja calidad, pasilla y “consumo” como se llama en el mercado mundial, ¨hemos estado acostumbrados a creer que el café es fuerte y amargo por ello requerimos azúcar, panela o ingredientes que le hagan suavizar o modificar su sabor¨ comenta Mauricio cortés creador del Coffee Master.
Los amantes del café encontrarán bebidas de autor por un valor de $10.500 pesos, entre el 11 y el 23 de Agosto de 2023 y podrán realizar un recorrido por las 35 tiendas participantes ubicadas en las diferentes localidades de Bogotá y la Sabana.
Toda la información mapa y bebidas participantes se podrán encontrar en la web
Mauricio Cortés tiene por lema “ SEMBRAR CULTURA CAFETERA “ es así como año tras año ha llevado a nuevos amantes del café, a las tiendas que ofrecen sus bebidas las cuales logran incrementar sus ventas y cautivar nuevos seguidores para los cafés especiales, como resultado un importante apoyo a este sector de la industria y la caficultura Colombiana.
¨Nuestro Objetivo es llegar al corazón y al gusto de los amantes del café en nuestra ciudad y orientarlos para que identifiquen las tiendas de cafés de especialidad que pueden encontrar en las diferentes localidades de Bogotá y La Sabana, creando así una cultura y comunidad más conocedora de una de las bebidas más insignias de Colombia en el mundo¨
En esta versión se premiarán las siguientes categorías:
- 1. Mejor bebida de autor
- 2. Tienda revelación
- 3. Mejor Servicio al cliente
- 4. Mejor Diseño de tienda y ambientación
- 5. Desarrollo ambiental: (en esta categoría se busca que tiendas de Bogotá por medio del café , desarrollen o apoyen proyectos que ayuden al medio ambiente y generen sostenibilidad a su negocio.)
- 6. Favorito del Público
- 7. Formación : ( se premiará a la tienda participante que en el tiempo ha capacitando a su equipo de trabajo; certificaciones, cursos , talleres , diplomados en área de café y servicio)
- 8. Comunicación , redes sociales y medios.
A los dos consumidores amantes del café que demuestren el mayor número de compras en el COFFEE MASTER dentro de las tiendas visitadas, registrando sus facturas en nuestra página WEB también se les premiará con:
- 1. Cliente amante del café en primer lugar: Plan Hogar de Internet Fibra Óptica ETB con 300 Mb + Plan Móvil Gigaplus, por un año.
- 2.Cliente amante del café segundo lugar: Kits cafeteros y bonos de compra en nuestras tiendas.
- 3.Tienda favorita del público:
Plan Internet Fibra Óptica ETB 300 Mb para negocios + Plan Móvil Gigaplus, por un año.*Aplican restricciones y condiciones (Página WEB)
Estas son algunas de las tiendas participantes:
- •Caffa Colombia (Usaquén)
- •Coffelia (Teusaquillo)
- •Café Matuca (Centro histórico)
- •Bogota Coffee Roasters (Teusaquillo y Candelaria)
- •Amor Perfecto ( Chapinero y Centro Histórico y Norte)
- •9•30 Café de Origen (Parque de la 93 y Cajicá)
- •Rodson Coffee (Galerías)
- •Café del Domo (Mina de sal de Zipaquirá)
Acerca de Mauricio Cortés
Músico de profesión , barista y tostador de Café, creador de la marca Bogota Coffee Roasters ( tostadores de café en Bogotá y tienda de cafés especiales)
Se ha dedicado en los últimos años a la realización de eventos de café uno en poyo a los baristas en un proyecto al que llamamos Barista Inédito generando actividades de competencias de Latte Art y cafés filtrados para incentivar y premiar su labor durante 3 años.
Creador Coffee Master que cumple 5 años consecutivos incluyendo la pandemia en apoyo a las tiendas y la industria del café.
