Las fiestas de Francia y Colombia con la mejor gastronomía
Este 14 y 20 de julio, Cartagena tiene propuestas únicas y tradicionales para la celebración de los días nacionales de Francia y Colombia
En julio, los restaurantes y bares del hotel Sofitel Legend Santa Clara se preparan para celebrar las fiestas de Independencia de Francia y Colombia con las mejores propuestas en bebidas y gastronomía para los residentes y visitantes que llegan por estos días a la ciudad para disfrutar del final de las vacaciones.
Según Dominique Oudin, Chef Ejecutivo del hotel “la gastronomía de Sofitel Legend Santa Clara es uno de los pilares del hotel no solo por su variedad sino también por su oferta y en estos días especiales, hemos diseñado recetas que están en armonía con las diferentes celebraciones como las fiestas nacionales de Francia y Colombia”.
Los asistentes podrán disfrutar de preparaciones tradicionales con ese toque especial que solo da el chef Dominique Oudín y su equipo de cocina, quienes sorprenderán a los paladares más exigentes que buscan pasar una tarde de celebración con amigos o familia en un ambiente rodeado de naturaleza e historia.
INDEPENDENCIA DE FRANCIA – VIERNES 14 DE JULIO
Para la celebración de esta fiesta nacional del país europeo se ha dispuesto en el restaurante el Jardín un menú especial donde el protagonista será La Bullabesa, la sopa aromatizada típica de la región de Marsella que incluye pescados, mariscos, tomates, hierbas del sur, mostaza y yemas de huevo.
El restaurante también tendrá otras ofertas de la carta con propuestas innovadoras que celebran la gastronomía del Caribe colombiano con los mejores productos locales y ese toque internacional que lleva a descubrir nuevos sabores y texturas. El menú es lleno de novedades, generoso y divertido y, a la vez chic, pensado para disfrutar en familia o con amigos entorno a la mesa con opciones gastronómicas para compartir o para comer de forma individual.
Por su parte, el bar BOTIKA ha preparado un Sunset Rosé desde las 5:00 p.m. y hasta las 7:00 p.m., donde se vivirá una experiencia vibrante junto con los bellos atardeceres caribeños acompañados de la gastronomía Sofitel con un Juvé Camps rosé. La oferta tiene un costo de $65.000 por persona e incluye dos copas de rosé y dos canapés.
INDEPENDENCIA DE COLOMBIA – JUEVES 20 DE JULIO
Para celebrar esta fecha tan especial para nuestro país, el miércoles 20 de julio el escenario es el restaurante El Jardín, en donde se propone el tradicional Sancocho trifásico (con res, pollo y cerdo), un plato muy tradicional de las regiones Caribe y Andina del país, el cual se servirá para compartir por la familia o amigos.
Entre tanto, en el Bar El Coro se celebrará la independencia de Colombia con música caribeña y tropical en vivo a partir de las 9:00 p.m. y hasta las 11:00 p.m. con el grupo La Soukursal. El Bar Botika también se une a la fiesta nacional con una oferta gastronómica típica que incluye bandejas de fritos, chips de plátano, empanas, carimañolas y chicharrón de cerdo, entre otras delicias colombianas.
Así, el hotel Sofitel Legend Santa Clara se une a la celebración de estas fechas especiales con lo mejor de la gastronomía.
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